北アフリカ戦略生産施設群の第一目的は食糧生産でありそのために必須なものである。耕作面積は240000km^2
*1に及び、そのうちの1/3が耕作され残りの2/3は休耕地となりローテーションにより耕作されている。これは連作障害を防ぐためであるが休耕地にも継続して水が供給されている。これは気候上降雨が期待できないためである。小麦生産効率は500t/km^2であり比較的上々と言えるであろう。全体で4000万tの小麦が生産されこれは約15000万人の必要量となっている。種まきや収穫などは徹底的に機械化されているが人手が足りずに外国人労働者の割合が高い。